Друзья, меня зовут Алина и я приветствую всех в своем блоге, где нет места молочным продуктам!
Несколько месяцев назад у нас родилась дочка. Мы на грудном вскармливании и у
нее аллергия на белок коровьего молока. С этого и началась моя безмолочная
жизнь.
Я никогда не страдала лишним весом и никогда не сидела на диете. Пришлось отказаться от всего, что связано с молоком – сливочное масло, сыр, творог, выпечка, йогурты, даже говядина и телятина ушли в строгий запрет.
Я никогда не страдала лишним весом и никогда не сидела на диете. Пришлось отказаться от всего, что связано с молоком – сливочное масло, сыр, творог, выпечка, йогурты, даже говядина и телятина ушли в строгий запрет.
Дочке стало заметно легче, а вот мне нет)) Конечно, можно все
выдержать ради ребенка, скажете вы. И, да, я соглашусь. Через 2 месяца каш на
воде и белого хлеба на десерт я стала искать альтернативу и выяснилось, что
отказываться от любимых продуктов не нужно!
Я хочу поделиться с вами своими находками, рецептами,
вариантами замены продуктов в любимых блюдах. Рассказать обо всем, что сама
узнала за время #БезМолока.
Из моего блога вы узнаете: чем заменить цельное молоко? Как
сделать йогурт без молока? Как испечь пирог без молока, сливочного масла и даже
без яиц? Как сварить молочную кашу без молока? Как испечь пиццу с сыром не
использовав ни грамма молочных продуктов? И наконец, как самой сделать 4 вида
молока не выходя из дома?
Я также жду новых знаний от вас, возможно вы также как и я
находитесь в постоянном поиске новых рецептов, новых идей. Возможно вы
предложите свои варианты замены ингредиентов или продуктов, вызывающих аллергию
– глютена, яиц и др.
Еда должна заряжать нас позитивом и энергией вне зависимости
от жизненных обстоятельств, вкусовых предпочтений, убеждений и диагнозов
врачей. Не знаю по какой причине вы решили не употреблять молочные продукты, но
если вы думаете, что теперь должны во многом себе отказать, то нет! Читайте #БезМолока и будет вам вкусно!:)))